Przejdź do treści

emulgator

E442 – fosfatydyny amonowe

Emulgator stosowany głównie w czekoladzie.

Czy E442 jest szkodliwy?

E442 jest dopuszczony do stosowania w żywności w Unii Europejskiej. Przepisy określają, w jakich produktach i w jakich ilościach można go używać, a jego bezpieczeństwo jest okresowo weryfikowane przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). „Dopuszczony” nie znaczy, że nie ma uwag – jeśli są, opisujemy je poniżej.

Na etykiecie może występować jako: fosfatydyny amonowe, fosfatydyna amonowa.

W naszej bazie E442 zawiera 11 produktów, najczęściej w kategoriach:

  • Lody (3)
  • Jogurty (1)

Najlepiej ocenione produkty z E442

uporządkowane według Nutri-Score, stopnia przetworzenia i liczby dodatków.

  • Jogurt kremowy z kawałkami mlecznej czekolady
    Bakoma · dodatki E: 1 · cukry 13 g na 100 g
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Mini Double Chocolate
    Magnum · dodatki E: 5 · cukry 16 g na 100 g
    Nutri-Score DPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Almond
    Magnum · dodatki E: 7 · cukry 12,7 g na 100 g
    Nutri-Score DPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Utopia Double Cherry
    Magnum · dodatki E: 9 · cukry 24 g na 100 g
    Nutri-Score DPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Magnum 70%
    Magnum · dodatki E: 5 · cukry 22 g na 100 g
    Nutri-Score EPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Baton 3Bit
    3 Bit · dodatki E: 5 · cukry 50 g na 100 g
    Nutri-Score EPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Almond
    Magnum · dodatki E: 7 · cukry 26 g na 100 g
    Nutri-Score EPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • White Chocolate Almond
    Magnum · dodatki E: 7 · cukry 29 g na 100 g
    Nutri-Score EPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Almond
    Magnum · dodatki E: 7 · cukry 29 g na 100 g
    Nutri-Score EPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Magnum Almond Cone
    MAGNUM · dodatki E: 7 · cukry 29 g na 100 g
    Nutri-Score EPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Free Ohne Zuckerzusatz Schoko
    Corny · dodatki E: 2
    Przetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona

Opis ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Podstawa: rozporządzenie (WE) nr 1333/2008 w sprawie dodatków do żywności oraz opinie EFSA. Wszystkie dodatki