Przejdź do treści

barwnik

E150d – karmel amoniakalno-siarczynowy

Brązowy barwnik wytwarzany z cukru z udziałem związków amonu i siarczynów. Typowy dla napojów typu cola.

Czy E150d jest szkodliwy?

E150d jest dopuszczony do stosowania w żywności w Unii Europejskiej. Przepisy określają, w jakich produktach i w jakich ilościach można go używać, a jego bezpieczeństwo jest okresowo weryfikowane przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). „Dopuszczony” nie znaczy, że nie ma uwag – jeśli są, opisujemy je poniżej.

Na co zwrócić uwagę

Może zawierać śladowe ilości 4-MEI – substancji powstającej przy jego produkcji. Przepisy UE ograniczają jej zawartość w tym barwniku do 250 mg/kg.

Na etykiecie może występować jako: karmel amoniakalno-siarczynowy, karmel siarczynowo-amoniakalny, karmel amoniakowo-siarczynowy.

W naszej bazie E150d zawiera 149 produktów, najczęściej w kategoriach:

  • Napoje słodzone (38)
  • Napoje energetyczne (12)
  • Cola (9)
  • Napoje energetyczne z cukrem (6)
  • Napój energetyczny bez cukru i ze sztucznymi słodzikami (3)

Źródła

  1. Commission Regulation (EU) No 231/2012 laying down specifications for food additives — Dziennik Urzędowy UE, 2012. Specyfikacja E 150d: 4-MEI nie więcej niż 250 mg/kg

Najlepiej ocenione produkty z E150d

Pierwsze 20 z 149, uporządkowane według Nutri-Score, stopnia przetworzenia i liczby dodatków.

  • Kurczak w pieczarkach z aromatycznym sosem z ziemniakami i kalafiorem
    Body Chief · dodatki E: 2 · cukry 3,3 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Frugo black
    Frugo · dodatki E: 1 · cukry 6,8 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Kostka mięsna
    Winiary · dodatki E: 5 · cukry 0,1 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Pasta z orzechów i ciecierzycy
    Vemondo · dodatki E: 5 · cukry 2,2 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Energy drink
    TIGER · dodatki E: 5 · cukry 4,9 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Syrop o smaku maliny
    Dar Lata · dodatki E: 9 · cukry 8,8 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Danio Serek W Saszetce
    Danone · dodatki E: 1 · cukry 12,8 g na 100 g
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Coca-Cola Cherry
    COCA-COLA SERVICES SA/NV · dodatki E: 2 · cukry 0 g na 100 ml
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Club Mate
    Club Mate · dodatki E: 2 · cukry 5 g na 100 ml
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Konopia
    Mate Mate · dodatki E: 2 · cukry 5,2 g na 100 ml
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Flaki wołowe w rosole
    Pudliszki · dodatki E: 3 · cukry 0,5 g na 100 g
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Napój Mleczny High Protein Orzech Laskowy
    Pilos · dodatki E: 3 · cukry 5 g na 100 ml
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Coca cola zero
    Coca-cola · dodatki E: 4 · cukry 0 g na 100 ml
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Flaki wołowe po zamojsku
    Pudliszki · dodatki E: 4 · cukry 0,9 g na 100 g
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Tiger max
    Tiger · dodatki E: 4 · cukry 4,8 g na 100 ml
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Coca Cola Zero
    Coca cola zero · dodatki E: 5 · cukry 0 g na 100 ml
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • DZIK zero cola lemon
    Dzik · dodatki E: 5 · cukry 0 g na 100 ml
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Energy Drink Sugar Free
    BePower · dodatki E: 5 · cukry 0 g na 100 ml
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Black Energy Zero Sugar Tattoo
    Black · dodatki E: 5 · cukry 0 g na 100 ml
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona

Opis ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Podstawa: rozporządzenie (WE) nr 1333/2008 w sprawie dodatków do żywności oraz opinie EFSA. Wszystkie dodatki