zagęszczacz
E401 – alginian sodu
Zagęszczacz otrzymywany z brunatnic (wodorostów).
Czy E401 jest szkodliwy?
E401 jest dopuszczony do stosowania w żywności w Unii Europejskiej. Przepisy określają, w jakich produktach i w jakich ilościach można go używać, a jego bezpieczeństwo jest okresowo weryfikowane przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). „Dopuszczony” nie znaczy, że nie ma uwag – jeśli są, opisujemy je poniżej.
Na etykiecie może występować jako: alginian sodu.
W naszej bazie E401 zawiera 100 produktów, najczęściej w kategoriach:
- Kiełbasy wegetariańskie (5)
- Kiełbasy (4)
- Kiełbasy wegańskie (4)
- Napoje słodzone (3)
Najlepiej ocenione produkty z E401
Pierwsze 20 z 100, uporządkowane według Nutri-Score, stopnia przetworzenia i liczby dodatków.
- Kiełbaski ze szpinakiemOlewnik · dodatki E: 2 · cukry 3,2 g na 100 gNutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
- UdonAsia Style · dodatki E: 3 · cukry 0 g na 100 gNutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
- Roślinne sojowe kiełbaskiOne Day More · dodatki E: 1 · cukry 2,2 g na 100 gNutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
- Makaron udon pszennyHouse of Asia · dodatki E: 6 · cukry 0 g na 100 gNutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
- Roślinne kiełbaski à la śląskieOne Day More · dodatki E: 1 · cukry 0,4 g na 100 gNutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
- Roślinne kiełbaski białe z majerankiemOne Day More · dodatki E: 1 · cukry 0,4 g na 100 gNutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
- Kiełbaski roślinne na bazie grochu z majerankiemGo Vege · dodatki E: 1 · cukry 0,5 g na 100 gNutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
- Roślinne kiełbaski z grubo mielonym pieprzem i ziołamiOne Day More · dodatki E: 1 · cukry 0,6 g na 100 gNutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
- Kiełbaski roślinne na bazie grochuGo Vege · dodatki E: 1 · cukry 0,7 g na 100 gNutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
- Kiełbaski sojoweVemondo · dodatki E: 1 · cukry 2,2 g na 100 gNutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
- Panierowane Krążki CebuloweLidl · dodatki E: 1 · cukry 3,9 g na 100 gNutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
- 100% roślinna kaszankapurella · dodatki E: 2 · cukry 0,5 g na 100 gNutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
- Fasolka po bretońsku z boczkiem i kiełbasąŁowicz · dodatki E: 2 · cukry 2,9 g na 100 gNutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
- Krem karpatka bez gotowania w proszkuDelecta · dodatki E: 3 · cukry 17 g na 100 gNutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
- Kociołek chłopskiŁowicz · dodatki E: 4 · cukry 2,5 g na 100 gNutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
- Mochi pistachioCarrefour · dodatki E: 4 · cukry 27 g na 100 gNutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
- Roślinne pulpeciki z koperkiemOne Day More · dodatki E: 1 · cukry 0,4 g na 100 gNutri-Score DPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
- Kabanosy Drobiowe Z CielęcinąPiratki · dodatki E: 1 · cukry 0,7 g na 100 gNutri-Score DPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
- kabanosy drobiowepiratki · dodatki E: 1 · cukry 0,8 g na 100 gNutri-Score DPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
- Vege Kiszka ZiemniaczanaZ Gruntu Dobre · dodatki E: 1 · cukry 1 g na 100 gNutri-Score DPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
Opis ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Podstawa: rozporządzenie (WE) nr 1333/2008 w sprawie dodatków do żywności oraz opinie EFSA. Wszystkie dodatki