Przejdź do treści

zagęszczacz

E466 – karboksymetyloceluloza

Zagęszczacz otrzymywany z celulozy.

Czy E466 jest szkodliwy?

E466 jest dopuszczony do stosowania w żywności w Unii Europejskiej. Przepisy określają, w jakich produktach i w jakich ilościach można go używać, a jego bezpieczeństwo jest okresowo weryfikowane przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). „Dopuszczony” nie znaczy, że nie ma uwag – jeśli są, opisujemy je poniżej.

Na co zwrócić uwagę

Badania na zwierzętach i niewielkie badanie z udziałem ludzi wskazują, że może wpływać na mikrobiotę jelitową. Dowody są wstępne.

Na etykiecie może występować jako: karboksymetyloceluloza, karboksymetyloceluloza sodowa, sól sodowa karboksymetylocelulozy.

W naszej bazie E466 zawiera 49 produktów, najczęściej w kategoriach:

  • Ciasto (3)
  • Syrop (3)
  • Chleb (2)
  • Lody (2)
  • Makarony instant (2)
  • Słodkie przekąski (2)

Najlepiej ocenione produkty z E466

Pierwsze 20 z 49, uporządkowane według Nutri-Score, stopnia przetworzenia i liczby dodatków.

  • Pita
    Polskie Młyny · dodatki E: 3 · cukry 2 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Lady Boba Classic Bubble Tea
    Madam Hong · dodatki E: 3 · cukry 7 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Tortilla Wraps with whole wheat
    Snack Day · dodatki E: 6 · cukry 2,7 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Tortilla – placki pszenne
    K Classic · dodatki E: 6 · cukry 3,4 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Wheat Whole Grain Tortilla
    Kaufland · dodatki E: 6 · cukry 3,4 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Syrop o smaku maliny
    Dar Lata · dodatki E: 9 · cukry 8,8 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Flan de Ovo
    Pingo Doce · dodatki E: 1 · cukry 20,3 g na 100 g
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Bułeczki śniadaniowe
    Dan Cake · dodatki E: 2 · cukry 13 g na 100 g
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Bułeczki Śniadaniowe
    Pano · dodatki E: 2 · cukry 13,2 g na 100 g
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Chleb jasny
    Incola · dodatki E: 3 · cukry 1,7 g na 100 g
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • GO ASIA Pierożki Gyoza Z Warzywami
    Konspol · dodatki E: 3 · cukry 2,9 g na 100 g
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • High Protein Napój Mleczny Pistacja
    Pilos · dodatki E: 3 · cukry 4,9 g na 100 ml
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Napój Mleczny High Protein Orzech Laskowy
    Pilos · dodatki E: 3 · cukry 5 g na 100 ml
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • EISKAFFEE
    Hochwald · dodatki E: 4 · cukry 8,4 g na 100 ml
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Pierożki Gyoza z warzywami
    Asia Flavours · dodatki E: 6 · cukry 2,9 g na 100 g
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Sernik z kremem nutlove crunch
    AllNutrition · dodatki E: 6 · cukry 3,1 g na 100 g
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Tortilla wraps
    Gräfschafer · dodatki E: 6 · cukry 4,7 g na 100 g
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Burger z burakiem Raz Vegas
    dodatki E: 8 · cukry 4,9 g na 100 g
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Syrop o smaku malinowym
    Polskie Smaki · dodatki E: 8 · cukry 12 g na 100 g
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Zupa z nudlami o smaku kimchi (pikantna)
    TAN-VIET International S.A. · dodatki E: 15 · cukry 0,7 g na 100 g
    Nutri-Score CPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona

Opis ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Podstawa: rozporządzenie (WE) nr 1333/2008 w sprawie dodatków do żywności oraz opinie EFSA. Wszystkie dodatki