środek przeciwpieniący
E900 – dimetylopolisiloksan
Zapobiega pienieniu się, m.in. oleju do smażenia i napojów.
Czy E900 jest szkodliwy?
E900 jest dopuszczony do stosowania w żywności w Unii Europejskiej. Przepisy określają, w jakich produktach i w jakich ilościach można go używać, a jego bezpieczeństwo jest okresowo weryfikowane przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). „Dopuszczony” nie znaczy, że nie ma uwag – jeśli są, opisujemy je poniżej.
Na etykiecie może występować jako: dimetylopolisiloksan.
Nie znaleźliśmy tego dodatku w produktach z naszej bazy.
Opis ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Podstawa: rozporządzenie (WE) nr 1333/2008 w sprawie dodatków do żywności oraz opinie EFSA. Wszystkie dodatki