Przejdź do treści

substancja słodząca

Sukraloza (E955)

Co to jest sukraloza?

Sukraloza to intensywny słodzik otrzymywany z cukru. Jest ok. 600 razy słodsza od cukru, więc dodaje się jej bardzo mało i praktycznie nie wpływa na kaloryczność produktu.

Gdzie występuje sukraloza?

W naszej bazie E955 zawiera 338 produktów, najczęściej w kategoriach:

  • Napoje słodzone (32)
  • Napoje energetyczne (26)
  • Napój energetyczny bez cukru i ze sztucznymi słodzikami (13)
  • Odżywki białkowe (13)
  • Napoje (9)
  • Jogurty (9)
  • Desery mleczne (7)

Czy sukraloza jest szkodliwa?

Sukraloza jest dopuszczona w UE. W lutym 2026 r. EFSA zakończyła jej ponowną ocenę i utrzymała ADI 15 mg na kg masy ciała dziennie. Najwyższe szacowane spożycie było poniżej tego limitu we wszystkich grupach wiekowych.

EFSA nie potwierdziła natomiast bezpieczeństwa wnioskowanego rozszerzenia stosowania sukralozy w wyrobach piekarniczych.

Na etykiecie może występować jako: sukraloza.

Porównaj z innymi słodzikami: słodziki i zamienniki cukru – porównanie.

Źródła

  1. Re-evaluation of sucralose (E 955) as a food additive – plain language summary — EFSA, 2026
  2. Global trends in added sugars and non-nutritive sweetener use in the packaged food supply — Public Health Nutrition, 2022. tabela 2: słodycz względem cukru

Najlepiej ocenione produkty z E955

Pierwsze 20 z 338, uporządkowane według Nutri-Score, stopnia przetworzenia i liczby dodatków.

  • Jogurt wysokobiałkowy low carb waniliowy
    Fruvita · dodatki E: 1 · cukry 0,7 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Serek proteinowy ze skyrem
    Go Active · dodatki E: 1 · cukry 3,1 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Serek proteinowy ze skyrem (brzoskwinia-mango)
    Go Active · dodatki E: 1 · cukry 3,7 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Jogurt Pitny Jagoda Ze Śmietanką
    Łaciate · dodatki E: 1 · cukry 5,1 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Jogurt pitny mango protein+
    Łaciata · dodatki E: 1 · cukry 5,1 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Jogurt Protein+
    Łaciate · dodatki E: 1 · cukry 5,1 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Jogurt pitny proteinowy Banan
    Go Active · dodatki E: 1 · cukry 6,4 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Jogurt pitny proteinowy Mango
    Go Active · dodatki E: 1 · cukry 6,4 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • dżemik
    KFD · dodatki E: 2 · cukry 2 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Drink this FOOD salted caramel
    dodatki E: 2 · cukry 2,7 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Food
    Biedronka · dodatki E: 2 · cukry 2,7 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Dżem malina
    Łowicz · dodatki E: 2 · cukry 4,1 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Protein Jogurt Truskawkowy
    Go Active · dodatki E: 2 · cukry 4,2 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • High Protein Drink Kakao
    K-Classic · dodatki E: 2 · cukry 4,6 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Galaretka o smaku pomarańczowym
    KruKam · dodatki E: 3 · cukry 0 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Maxi Metal Waniliowy
    Bakoma · dodatki E: 3 · cukry 2,7 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Serek High Protein Malina
    LIDL · dodatki E: 3 · cukry 3 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • High Protein Semolina Pudding Pure
    Milbona · dodatki E: 3 · cukry 4,6 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Frulove on jelly
    Allnuteition · dodatki E: 3 · cukry 4,7 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona

Opis ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Podstawa: rozporządzenie (WE) nr 1333/2008 w sprawie dodatków do żywności oraz opinie EFSA. Wszystkie dodatki