Przejdź do treści

Składnik

Dekstroza

Dekstroza to glukoza otrzymywana ze skrobi. Słodzi, a w wędlinach i kiełbasach służy też jako pożywka dla kultur bakterii i pomaga utrzymać kolor.

Co warto wiedzieć

  • Jest cukrem prostym i wlicza się do „cukrów” w tabeli wartości odżywczych.
  • Dekstroza z pszenicy nie musi być oznaczana jako alergen – przepisy zwalniają z tego obowiązku syropy glukozowe na bazie pszenicy, w tym dekstrozę (rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik II).

Źródła

  1. Council Directive 2001/111/EC relating to certain sugars intended for human consumption — Dziennik Urzędowy UE, 2001
  2. Regulation (EU) No 1169/2011 on the provision of food information to consumers — Dziennik Urzędowy UE, 2011. Zał. II pkt 1a: syropy glukozowe z pszenicy, w tym dekstroza

W jakich produktach występuje

Ten składnik znaleźliśmy w składzie 272 produktów z naszej bazy.

  • Chipsy (10)
  • Chrupki kukurydziane (7)
  • Pizza mrożona (7)
  • Słone przekąski (6)
  • Herbatnik (5)

Najlepiej ocenione produkty z tym składnikiem

  • Kebab z kurczaka z warzywami
    Danie Express · bez dodatków E · cukry 2,1 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Danie chińskie
    Poltino · bez dodatków E · cukry 2,3 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Bezmięsne chorizo
    BezMięsny · bez dodatków E · cukry 3,5 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Tikka Masala
    Bistro India · dodatki E: 3 · cukry 2,8 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • 6 wraps Pszenne pełnoziarniste
    Carrefour · dodatki E: 4 · cukry 2,6 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Vegane Knusprige Stäbchen
    K-take it veggie · bez dodatków E · cukry 0,4 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Frytki
    Carrefour · bez dodatków E · cukry 0,5 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Frytki
    Carrefour · bez dodatków E · cukry 0,5 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Frytki
    Carrefour · bez dodatków E · cukry 0,5 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Smażone na złoto ziemniaki
    Carrefour · bez dodatków E · cukry 0,8 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Bezmięsna suszona
    BezMięsny · bez dodatków E · cukry 2,7 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Wegeburgery
    Vivera · bez dodatków E · cukry 2,7 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Sałatka Cezar z pieczonym kurczakiem
    dobra karma · bez dodatków E · cukry 2,9 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Lunchbox cezar
    Dobra Karma · bez dodatków E · cukry 2,9 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Actimel o smaku żurawina-malina-tymianek
    Danone · bez dodatków E · cukry 10,4 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Roślinny sznycel w panierce
    Vivera · dodatki E: 1 · cukry 1,4 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Sałatka w Stylu Włoskim z Kurczakiem i Pesto
    dobra karma · dodatki E: 1 · cukry 2,1 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Sałatka z Makaronem i Kurczakiem
    K to Go · dodatki E: 1 · cukry 2,2 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Pierogi s serem
    Virtu Production sp. Z o.o. · dodatki E: 1 · cukry 8,8 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona

Składnik rozpoznajemy automatycznie w treści składu, więc lista może być niepełna. Inne składniki