Przejdź do treści

Składnik

Maltodekstryna

Węglowodan otrzymywany przez częściowy rozkład skrobi (kukurydzianej, ziemniaczanej lub pszennej). Służy jako wypełniacz, nośnik aromatów i zagęszczacz – w zupach w proszku, przyprawach, słodyczach, odżywkach i mleku modyfikowanym.

Co warto wiedzieć

  • Nie jest dodatkiem E, tylko składnikiem żywności, dlatego nie ma numeru E.
  • W tabeli wartości odżywczych wlicza się do węglowodanów, ale zwykle tylko w niewielkiej części do „cukrów”.
  • Maltodekstryna z pszenicy nie musi być oznaczana jako alergen (rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik II).

Źródła

  1. Regulation (EU) No 1169/2011 on the provision of food information to consumers — Dziennik Urzędowy UE, 2011. Zał. II pkt 1b: maltodekstryny z pszenicy

W jakich produktach występuje

Ten składnik znaleźliśmy w składzie 529 produktów z naszej bazy.

  • Zupy z makaronem instant (19)
  • Chrupki kukurydziane (17)
  • Chipsy (11)
  • Pasztet (9)
  • Zupy w proszku (8)
  • Galaretka w proszku (8)

Najlepiej ocenione produkty z tym składnikiem

  • Roślinna shoarma
    Vivera · bez dodatków E · cukry 0,4 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • ekologiczny kisiel mniszek z pomarańczą
    Dary Natury · bez dodatków E · cukry 1 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Bezmięsne chorizo
    BezMięsny · bez dodatków E · cukry 3,5 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Stek z soi, pszenicy i groszku
    Carrefour · dodatki E: 1 · cukry 1,2 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Stek z soi, pszenicy i groszku
    Carrefour · dodatki E: 1 · cukry 1,2 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Fasola w sosie pomidorowym
    Primavika · dodatki E: 1 · cukry 3,6 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Kisiel
    Winiary · dodatki E: 2 · cukry 0 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Drink this FOOD salted caramel
    dodatki E: 2 · cukry 2,7 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Food
    Biedronka · dodatki E: 2 · cukry 2,7 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Cini Minis
    Nestlé · dodatki E: 2 · cukry 44 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Polędwiczki z kurczaka panierowane łagodne
    Dania Express Biedronka · dodatki E: 3 · cukry 0,5 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Maxi Metal Waniliowy
    Bakoma · dodatki E: 3 · cukry 2,7 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Ciasto czekoladowe w proszku
    Bakalland · dodatki E: 5 · cukry 33 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Polędwica Kanadyjska z indyka
    ZMB Białystok · dodatki E: 9 · cukry 0,1 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Zielona herbata z nutą truskawki i maliny
    Lipton · bez dodatków E · cukry 0,5 g na 100 ml
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Fix spaghetti 4 sery z brokułami
    Knorr · bez dodatków E · cukry 0,5 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Fix Spaghetti 4 sery z brokułami
    Knorr · bez dodatków E · cukry 0,5 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Hummus kremowy z ciecierzycy klasyczny
    zdrowidło · bez dodatków E · cukry 0,8 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona
  • Kotlety wegetariańskie z boczniakiem
    KOTWICA · bez dodatków E · cukry 1,3 g na 100 g
    Nutri-Score BPrzetworzenie NOVA 4 z 4: żywność wysoko przetworzona

Składnik rozpoznajemy automatycznie w treści składu, więc lista może być niepełna. Inne składniki