Jajka
Ile kalorii ma białko jajka?
Białko jajka ma 52 kcal w 100 g. Białko z 1 jajka to ok. 33 g, czyli ok. 17 kcal.
Kalorie w porcji
| Porcja | Waga | Kalorie |
|---|---|---|
| białko z 1 jajka | 33 g | 17 kcal |
Masy porcji podaje USDA dla części jadalnej (bez skórki, pestek i ogryzka, jeśli się ich nie je). Szklanka to amerykańska miarka ok. 240 ml, łyżka – ok. 15 ml.
Wartości odżywcze w 100 g
| W 100 g | Ilość |
|---|---|
| Energia | 52 kcal |
| Energia | 216 kJ |
| Tłuszcz | 0,2 g |
| w tym nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 0,7 g |
| w tym cukry | 0,7 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 11 g |
| Woda | 88 g |
| Potas | 163 mg |
| Wapń | 7 mg |
| Magnez | 11 mg |
| Żelazo | <0,1 mg |
| Witamina C | 0 mg |
Podobne pod względem kalorii
| Produkt | kcal w 100 g | Przykładowa porcja |
|---|---|---|
| Jajko (surowe, całe) | 143 | 1 jajko bez skorupki: 72 kcal |
| Żółtko | 322 | żółtko z 1 jajka: 55 kcal |
Zobacz całą tabelę kalorii: owoce, warzywa, orzechy, kasze i inne.
Skąd te liczby
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (zbiór SR Legacy) i dotyczą produktu bez dodatków. Konkretna sztuka może się różnić odmianą, dojrzałością i wielkością, więc traktuj je jako przybliżenie. Dla produktów paczkowanych (np. orzechów czy płatków) wiążące są wartości z etykiety – wyszukaj produkt w naszej bazie.
Rekordy w bazie USDA (można je wyszukać po numerze FDC ID):
- Egg, white, raw, fresh (FDC ID 172183)
Źródła
- FoodData Central: SR Legacy — U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, 2019. wartości odżywcze i masy porcji; dane w domenie publicznej (U.S. Public Domain, katalog data.gov)