Warzywa i grzyby
Ile kalorii mają boczniaki?
Boczniaki mają 33 kcal w 100 g. 1 duży boczniak to ok. 148 g, czyli ok. 49 kcal.
Kalorie w porcji
| Porcja | Waga | Kalorie |
|---|---|---|
| 1 duży boczniak | 148 g | 49 kcal |
| 1 szklanka pokrojonych | 86 g | 28 kcal |
Masy porcji podaje USDA dla części jadalnej (bez skórki, pestek i ogryzka, jeśli się ich nie je). Szklanka to amerykańska miarka ok. 240 ml, łyżka – ok. 15 ml.
Wartości odżywcze w 100 g
| W 100 g | Ilość |
|---|---|
| Energia | 33 kcal |
| Energia | 139 kJ |
| Tłuszcz | 0,4 g |
| w tym nasycone | <0,1 g |
| Węglowodany | 6,1 g |
| w tym cukry | 1,1 g |
| Błonnik | 2,3 g |
| Białko | 3,3 g |
| Woda | 89 g |
| Potas | 420 mg |
| Wapń | 3 mg |
| Magnez | 18 mg |
| Żelazo | 1,3 mg |
| Witamina C | 0 mg |
Podobne pod względem kalorii
| Produkt | kcal w 100 g | Przykładowa porcja |
|---|---|---|
| Kalarepa | 27 | 1 szklanka kalarepy w kostce: 36 kcal |
| Kapusta czerwona | 31 | 1 szklanka poszatkowanej kapusty: 22 kcal |
| Fasolka szparagowa (surowa) | 31 | 1 szklanka pokrojonej fasolki: 31 kcal |
| Brokuł (surowy) | 34 | 1 szklanka różyczek: 31 kcal |
| Jarmuż | 35 | 1 szklanka liści: 7 kcal |
| Cebula | 40 | 1 średnia cebula (ok. 6,5 cm): 44 kcal |
Zobacz całą tabelę kalorii: owoce, warzywa, orzechy, kasze i inne.
Skąd te liczby
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (zbiór SR Legacy) i dotyczą produktu bez dodatków. Konkretna sztuka może się różnić odmianą, dojrzałością i wielkością, więc traktuj je jako przybliżenie. Dla produktów paczkowanych (np. orzechów czy płatków) wiążące są wartości z etykiety – wyszukaj produkt w naszej bazie.
Rekordy w bazie USDA (można je wyszukać po numerze FDC ID):
- Mushrooms, oyster, raw (FDC ID 168580)
Źródła
- FoodData Central: SR Legacy — U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, 2019. wartości odżywcze i masy porcji; dane w domenie publicznej (U.S. Public Domain, katalog data.gov)