Warzywa i grzyby
Ile kalorii ma fasolka szparagowa?
Fasolka szparagowa (surowa) ma 31 kcal w 100 g; gotowana – 35 kcal. 1 szklanka pokrojonej fasolki (surowa) to ok. 100 g, czyli ok. 31 kcal.
Kalorie w porcji
| Porcja | Waga | Kalorie |
|---|---|---|
| 1 szklanka pokrojonej fasolki | 100 g | 31 kcal |
Masy porcji podaje USDA dla części jadalnej (bez skórki, pestek i ogryzka, jeśli się ich nie je). Szklanka to amerykańska miarka ok. 240 ml, łyżka – ok. 15 ml.
Wartości odżywcze w 100 g
| W 100 g | surowa | gotowana |
|---|---|---|
| Energia | 31 kcal | 35 kcal |
| Energia | 131 kJ | 147 kJ |
| Tłuszcz | 0,2 g | 0,3 g |
| w tym nasycone | <0,1 g | <0,1 g |
| Węglowodany | 7 g | 7,9 g |
| w tym cukry | 3,3 g | 3,6 g |
| Błonnik | 2,7 g | 3,2 g |
| Białko | 1,8 g | 1,9 g |
| Woda | 90 g | 89 g |
| Potas | 211 mg | 146 mg |
| Wapń | 37 mg | 44 mg |
| Magnez | 25 mg | 18 mg |
| Żelazo | 1 mg | 0,7 mg |
| Witamina C | 12 mg | 9,7 mg |
Podobne pod względem kalorii
| Produkt | kcal w 100 g | Przykładowa porcja |
|---|---|---|
| Papryka (czerwona) | 26 | 1 średnia papryka: 31 kcal |
| Kalarepa | 27 | 1 szklanka kalarepy w kostce: 36 kcal |
| Kapusta czerwona | 31 | 1 szklanka poszatkowanej kapusty: 22 kcal |
| Boczniaki | 33 | 1 duży boczniak: 49 kcal |
| Brokuł (surowy) | 34 | 1 szklanka różyczek: 31 kcal |
| Jarmuż | 35 | 1 szklanka liści: 7 kcal |
Zobacz całą tabelę kalorii: owoce, warzywa, orzechy, kasze i inne.
Skąd te liczby
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (zbiór SR Legacy) i dotyczą produktu bez dodatków. Konkretna sztuka może się różnić odmianą, dojrzałością i wielkością, więc traktuj je jako przybliżenie. Dla produktów paczkowanych (np. orzechów czy płatków) wiążące są wartości z etykiety – wyszukaj produkt w naszej bazie.
Rekordy w bazie USDA (można je wyszukać po numerze FDC ID):
- Surowa: Beans, snap, green, raw (FDC ID 169961)
- Gotowana: Beans, snap, green, cooked, boiled, drained, without salt (FDC ID 169141)
Źródła
- FoodData Central: SR Legacy — U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, 2019. wartości odżywcze i masy porcji; dane w domenie publicznej (U.S. Public Domain, katalog data.gov)