Warzywa i grzyby
Ile kalorii ma jarmuż?
Jarmuż ma 35 kcal w 100 g. 1 szklanka liści to ok. 21 g, czyli ok. 7 kcal.
Kalorie w porcji
| Porcja | Waga | Kalorie |
|---|---|---|
| 1 szklanka liści | 21 g | 7 kcal |
Masy porcji podaje USDA dla części jadalnej (bez skórki, pestek i ogryzka, jeśli się ich nie je). Szklanka to amerykańska miarka ok. 240 ml, łyżka – ok. 15 ml.
Wartości odżywcze w 100 g
| W 100 g | Ilość |
|---|---|
| Energia | 35 kcal |
| Energia | 148 kJ |
| Tłuszcz | 1,5 g |
| w tym nasycone | 0,2 g |
| Węglowodany | 4,4 g |
| w tym cukry | 1 g |
| Błonnik | 4,1 g |
| Białko | 2,9 g |
| Woda | 90 g |
| Potas | 348 mg |
| Wapń | 254 mg |
| Magnez | 33 mg |
| Żelazo | 1,6 mg |
| Witamina C | 93 mg |
Podobne pod względem kalorii
| Produkt | kcal w 100 g | Przykładowa porcja |
|---|---|---|
| Kapusta czerwona | 31 | 1 szklanka poszatkowanej kapusty: 22 kcal |
| Fasolka szparagowa (surowa) | 31 | 1 szklanka pokrojonej fasolki: 31 kcal |
| Boczniaki | 33 | 1 duży boczniak: 49 kcal |
| Brokuł (surowy) | 34 | 1 szklanka różyczek: 31 kcal |
| Cebula | 40 | 1 średnia cebula (ok. 6,5 cm): 44 kcal |
| Marchew (surowa) | 41 | 1 średnia marchewka: 25 kcal |
Zobacz całą tabelę kalorii: owoce, warzywa, orzechy, kasze i inne.
Skąd te liczby
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (zbiór SR Legacy) i dotyczą produktu bez dodatków. Konkretna sztuka może się różnić odmianą, dojrzałością i wielkością, więc traktuj je jako przybliżenie. Dla produktów paczkowanych (np. orzechów czy płatków) wiążące są wartości z etykiety – wyszukaj produkt w naszej bazie.
Rekordy w bazie USDA (można je wyszukać po numerze FDC ID):
- Kale, raw (FDC ID 168421)
Źródła
- FoodData Central: SR Legacy — U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, 2019. wartości odżywcze i masy porcji; dane w domenie publicznej (U.S. Public Domain, katalog data.gov)