Przejdź do treści

Warzywa i grzyby

Ile kalorii ma ogórek?

Ogórek ma 15 kcal w 100 g. 1 ogórek ze skórką (ok. 21 cm) to ok. 301 g, czyli ok. 45 kcal.

Ogórek
Fot. Jason Zhang, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Kalorie w porcji

PorcjaWagaKalorie
1 ogórek ze skórką (ok. 21 cm)301 g45 kcal
pół szklanki plasterków52 g8 kcal

Masy porcji podaje USDA dla części jadalnej (bez skórki, pestek i ogryzka, jeśli się ich nie je). Szklanka to amerykańska miarka ok. 240 ml, łyżka – ok. 15 ml.

Wartości odżywcze w 100 g

W 100 gIlość
Energia15 kcal
Energia65 kJ
Tłuszcz0,1 g
w tym nasycone<0,1 g
Węglowodany3,6 g
w tym cukry1,7 g
Błonnik0,5 g
Białko0,7 g
Woda95 g
Potas147 mg
Wapń16 mg
Magnez13 mg
Żelazo0,3 mg
Witamina C2,8 mg

Podobne pod względem kalorii

Produktkcal w 100 gPrzykładowa porcja
Sałata lodowa141 średnia główka: 75 kcal
Seler naciowy141 średnia łodyga (ok. 20 cm): 6 kcal
Rzodkiewka161 średnia rzodkiewka: 1 kcal
Cukinia171 średnia cukinia: 33 kcal
Pomidor181 średni pomidor (ok. 6,5 cm): 22 kcal
Szparagi (surowe)201 średni szparag: 3 kcal

Zobacz całą tabelę kalorii: owoce, warzywa, orzechy, kasze i inne.

Skąd te liczby

Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (zbiór SR Legacy) i dotyczą produktu bez dodatków. Konkretna sztuka może się różnić odmianą, dojrzałością i wielkością, więc traktuj je jako przybliżenie. Dla produktów paczkowanych (np. orzechów czy płatków) wiążące są wartości z etykiety – wyszukaj produkt w naszej bazie.

Rekordy w bazie USDA (można je wyszukać po numerze FDC ID):

  • Cucumber, with peel, raw (FDC ID 168409)

Źródła

  1. FoodData Central: SR Legacy — U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, 2019. wartości odżywcze i masy porcji; dane w domenie publicznej (U.S. Public Domain, katalog data.gov)