Przejdź do treści

Piekarnia-cukiernia Jacek Różycki

Chleb Baczyński na zakwasie krojony.

Kod EAN: 5906749160027

Nutri-Score

Nutri-Score C: średnia ocena wartości odżywczych

Przetworzenie (NOVA)

4 z 4: żywność wysoko przetworzona

Dodatki E

4 dodatki E w składzie – zobacz które

Jak czytać Nutri-Score i NOVA

Czy Chleb Baczyński na zakwasie krojony. to zdrowy wybór?

  • Dużo soli: 1,6 g na 100 g.
  • Mało tłuszczu: 1,3 g na 100 g.
  • Mało tłuszczów nasyconych: 0,3 g na 100 g.
  • Mało cukru: 1 g na 100 g.

Ocena na podstawie etykiety. Liczy się też porcja i to, jak często jesz ten produkt.

Skład

  1. mąka pszenna (alergen: gluten)
  2. wodakwas askorbinowy
  3. mąka żytnia (alergen: gluten)
  4. drożdże
  5. sól
  6. zakwas chlebowywoda, mąka żytnia (alergen: gluten)
  7. kwasykwas mlekowy
  8. kwas octowy
  9. otręby pszenne (alergen: gluten)
  10. sól
  11. emulgator: lecytynyze słonecznika
  12. przyprawy
  13. słód żytni (alergen: gluten)
Pełny tekst z etykiety

mąka pszenna, woda (kwas askorbinowy), mąka żytnia, drożdże, sól, zakwas chlebowy (woda, mąka żytnia), kwasy: kwas mlekowy, kwas octowy; otręby pszenne, sól, emulgator: lecytyny (ze słonecznika), przyprawy, słód żytni. Produkt może zawierać śladowe ilości: mleka, pochodnych jaj, pochodnych soi, pochodnych orzechów, sezamu, siarczynów.

Alergeny

Zawiera
  • gluten
  • sezam
Może zawierać
  • mleko
  • jaja
  • orzechy
  • soja
  • siarczyny

Według danych w bazie. Przy alergii zawsze sprawdź etykietę na opakowaniu.

Dodatki do żywności

Oznaczone dodatki mają uwagi w przepisach lub badaniach – szczegóły po kliknięciu.

Wykryte automatycznie w składzie. Wybierz dodatek, aby przeczytać opis.

Na tle kategorii

Na tle 418 pieczywa: mniej cukru, tłuszczu, tłuszczów nasyconych i białka, więcej soli.

  • Cukry0,99 gmniej niż zwyklezwykle 1,7–4,7 g
  • Sól1,6 gwięcej niż zwyklezwykle 1–1,5 g
  • Tłuszcze nasycone0,28 gmniej niż zwyklezwykle 0,3–1,2 g
  • Tłuszcz1,3 gmniej niż zwyklezwykle 1,6–6,9 g
  • Białko6,9 gmniej niż zwyklezwykle 7,3–9,9 g

Na 100 g. Kropka: ten produkt. Jasny pas: zakres dla środkowej połowy porównywanych produktów.

Podobne produkty z lepszą oceną

  1. Pieczywo z pełnoziarnistej mąki żytniej
    wasa · bez dodatków E · cukry 2 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 1 z 4: nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Chleb Zbójecki
    Familijna · bez dodatków E · cukry 1,6 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 3 z 4: żywność przetworzona
  3. Chleb żytni pełnoziarnisty z dodatkiem siemienia lnianego
    Oskroba · bez dodatków E · cukry 2 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 3 z 4: żywność przetworzona
  4. Chleb żytni z ziarnami żyta, razowy
    Lidl · bez dodatków E · cukry 2 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 3 z 4: żywność przetworzona
  5. Wasa Pieczywo chrupkie z błonnikiem
    Wasa · bez dodatków E · cukry 2 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 3 z 4: żywność przetworzona

Zobacz cały ranking: najzdrowszy chleb

Źródło danych: Open Food Facts (ODbL), ostatnia zmiana 1 kwietnia 2026. Widzisz błąd? Popraw dane w Open Food Facts. Wczytamy zmianę przy aktualizacji bazy. Sprawdź też opakowanie – skład może się zmienić.