Przejdź do treści

Perla

Hummus & Falafel

Kod EAN: 5907517803375

Nutri-Score

Nutri-Score C: średnia ocena wartości odżywczych

Przetworzenie (NOVA)

4 z 4: żywność wysoko przetworzona

Dodatki E

2 dodatki E w składzie – zobacz które

Jak czytać Nutri-Score i NOVA

Czy Hummus & Falafel to zdrowy wybór?

  • Dużo tłuszczu: 20 g na 100 g.
  • Mało cukru: 2,6 g na 100 g.

Ocena na podstawie etykiety. Liczy się też porcja i to, jak często jesz ten produkt.

Skład

  1. Hummus60%ciecierzyca gotowana 53% (ciecierzyca, woda), woda, olej rzepakowy, Tahini 10%, ocet spirytusowy, sól, przyprawy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (alergen: sezam)
  2. falafel40%ciecierzyca 30%, teksturat pszenny (białko pszenne, mąka pszenna), cukinia, ciecierzyca gotowana 11% (ciecierzyca, woda), cebula, woda, olej rzepakowy, pasta pomidorowo-paprykowa (przecier pomidorowy (pomidory, sok pomidorowy, sól), woda, cukier, cebula marynowana (cebula, sól), marynowana papryka (papryka, ocet spirytusowy, cukier, sól), ocet spirytusowy, skrobia, sól, przyprawy), ocet spirytusowy, przyprawy (w tym liście kolendry), marynowany pomidor suszony (pomidor suszony, woda, cukier, sól), pasta paprykowa (papryki czerwone, cukier, sól, ocet spirytusowy), ekstrakt przypraw (cebula, pieprz), czosnek, błonnik z babki jajowatej, błonnik pszenny, sól, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu (alergen: gluten)
Pełny tekst z etykiety

Hummus 60% [ciecierzyca gotowana 53% (ciecierzyca, woda), woda, olej rzepakowy, Tahini 10%, ocet spirytusowy, sól, przyprawy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy], falafel 40% [ciecierzyca 30%, teksturat pszenny (białko pszenne, mąka pszenna), cukinia, ciecierzyca gotowana 11% (ciecierzyca, woda), cebula, woda, olej rzepakowy, pasta pomidorowo-paprykowa (przecier pomidorowy (pomidory, sok pomidorowy, sól), woda, cukier, cebula marynowana (cebula, sól), marynowana papryka (papryka, ocet spirytusowy, cukier, sól), ocet spirytusowy, skrobia, sól, przyprawy), ocet spirytusowy, przyprawy (w tym liście kolendry), marynowany pomidor suszony (pomidor suszony, woda, cukier, sól), pasta paprykowa (papryki czerwone, cukier, sól, ocet spirytusowy), ekstrakt przypraw (cebula, pieprz), czosnek, błonnik z babki jajowatej, błonnik pszenny, sól, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu].

Alergeny

Zawiera
  • gluten
  • sezam
Może zawierać
  • mleko
  • jaja
  • orzechy
  • soja
  • gorczyca
  • ryby
  • skorupiaki

Według danych w bazie. Przy alergii zawsze sprawdź etykietę na opakowaniu.

Więcej o składnikach: cukier

Dodatki do żywności

Oznaczone dodatki mają uwagi w przepisach lub badaniach – szczegóły po kliknięciu.

Wykryte automatycznie w składzie. Wybierz dodatek, aby przeczytać opis.

Na tle kategorii

Na tle 76 hummusów: więcej cukru, soli i białka.

  • Cukry2,6 gwięcej niż zwyklezwykle 0,9–2,5 g
  • Sól1,5 gwięcej niż zwyklezwykle 1–1,4 g
  • Tłuszcze nasycone2 gtypowozwykle 1,8–2,2 g
  • Tłuszcz20 gtypowozwykle 16,8–22 g
  • Białko8,1 gwięcej niż zwyklezwykle 6,5–7,7 g

Na 100 g. Kropka: ten produkt. Jasny pas: zakres dla środkowej połowy porównywanych produktów.

Podobne produkty z lepszą oceną

  1. Hummus klasyczny
    go Vege · dodatki E: 1 · cukry 0,5 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 3 z 4: żywność przetworzona
  2. Hummus klasyczny
    Lavica food · dodatki E: 1 · cukry 0,6 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 3 z 4: żywność przetworzona
  3. Hummus
    Carrefour BIO · dodatki E: 1 · cukry 1,4 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 3 z 4: żywność przetworzona
  4. Hummus z pestkami dyni i słonecznika
    Wawrzyniec · dodatki E: 1 · cukry 1,8 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 3 z 4: żywność przetworzona
  5. Vegetal Hummus paprykowy
    Carrefour · dodatki E: 1 · cukry 2 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 3 z 4: żywność przetworzona

Zobacz cały ranking: najzdrowszy hummus

Źródło danych: Open Food Facts (ODbL), ostatnia zmiana 1 kwietnia 2026. Widzisz błąd? Popraw dane w Open Food Facts. Wczytamy zmianę przy aktualizacji bazy. Sprawdź też opakowanie – skład może się zmienić.