Strączki i tofu
Ile kalorii ma tofu?
Tofu ma 144 kcal w 100 g. Ćwierć kostki to ok. 81 g, czyli ok. 117 kcal.
.JPG){kind=link}
Kalorie w porcji
| Porcja | Waga | Kalorie |
|---|---|---|
| ćwierć kostki | 81 g | 117 kcal |
Masy porcji podaje USDA dla części jadalnej (bez skórki, pestek i ogryzka, jeśli się ich nie je). Szklanka to amerykańska miarka ok. 240 ml, łyżka – ok. 15 ml.
Wartości odżywcze w 100 g
| W 100 g | Ilość |
|---|---|
| Energia | 144 kcal |
| Energia | 603 kJ |
| Tłuszcz | 8,7 g |
| w tym nasycone | 1,3 g |
| Węglowodany | 2,8 g |
| Błonnik | 2,3 g |
| Białko | 17 g |
| Woda | 70 g |
| Potas | 237 mg |
| Wapń | 683 mg |
| Magnez | 58 mg |
| Żelazo | 2,7 mg |
| Witamina C | 0,2 mg |
Podobne pod względem kalorii
| Produkt | kcal w 100 g | Przykładowa porcja |
|---|---|---|
| Bób (gotowany) | 62 | — |
| Soczewica (ugotowana) | 116 | 1 szklanka ugotowanej soczewicy: 230 kcal |
| Fasola czerwona (ugotowana) | 127 | 1 szklanka ugotowanej fasoli: 225 kcal |
| Ciecierzyca (ugotowana) | 164 | 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy: 269 kcal |
Zobacz całą tabelę kalorii: owoce, warzywa, orzechy, kasze i inne.
Skąd te liczby
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (zbiór SR Legacy) i dotyczą produktu bez dodatków. Konkretna sztuka może się różnić odmianą, dojrzałością i wielkością, więc traktuj je jako przybliżenie. Dla produktów paczkowanych (np. orzechów czy płatków) wiążące są wartości z etykiety – wyszukaj produkt w naszej bazie.
Rekordy w bazie USDA (można je wyszukać po numerze FDC ID):
- Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate (FDC ID 172475)
Źródła
- FoodData Central: SR Legacy — U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, 2019. wartości odżywcze i masy porcji; dane w domenie publicznej (U.S. Public Domain, katalog data.gov)