Przejdź do treści

Bezgluten

Bochenek szlachecki ciemny

Kod EAN: 5906720573471

Nutri-Score

Nutri-Score C: średnia ocena wartości odżywczych

Przetworzenie (NOVA)

4 z 4: żywność wysoko przetworzona

Dodatki E

4 dodatki E w składzie – zobacz które

Jak czytać Nutri-Score i NOVA

Czy Bochenek szlachecki ciemny to zdrowy wybór?

  • Mało tłuszczów nasyconych: 1,2 g na 100 g.
  • Mało cukru: 3,1 g na 100 g.

Ocena na podstawie etykiety. Liczy się też porcja i to, jak często jesz ten produkt.

Skład

  1. Woda
  2. zakwasmąka gryczana, mąka ryżowa, woda
  3. skrobia18%kukurydziana, ryżowa, ziemniaczana
  4. mąka17%ryżowa, słonecznikowa, z amarantusa
  5. olej roślinnyrzepakowy
  6. syrop glukozowy
  7. błonnik: z babki jajowatejPlantago ovata
  8. kakaowy
  9. nasionasiemie Iniane, słonecznik
  10. substancje utrzymujące wilgoćglicerol
  11. sorbitole
  12. substancje zagęszczająceguma.guar
  13. guma ksantanowa
  14. hydroksypropylometyloceluloza
  15. oliwa z wytłoczyn oliwek
  16. izolat białka sojowego (alergen: soja)
  17. inulina
  18. sól
  19. drożdże
  20. glukoza
  21. emulgatormono-i diglicerydy kwasów tłuszczowych
  22. regulator kwasowoscikwas winowy
Pełny tekst z etykiety

Woda, zakwas (mąka gryczana, mąka ryżowa, woda), skrobia 18% (kukurydziana, ryżowa, ziemniaczana), mąka 17 % (ryżowa, słonecznikowa, z amarantusa), olej roślinny (rzepakowy), syrop glukozowy, błonnik: z babki jajowatej (Plantago ovata), kakaowy, nasiona (siemie Iniane, słonecznik); substancje utrzymujące wilgoć: glicerol, sorbitole; substancje zagęszczające: guma.guar, guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza; oliwa z wytłoczyn oliwek, izolat białka sojowego, inulina, sól, drożdże, glukoza, emulgator: mono-i diglicerydy kwasów tłuszczowych; regulator kwasowosci: kwas winowy. Odpowiednie dla osób nietolerujących glutenu. Odpowiedni dla wegan. 2 PL-089-016

Alergeny

Zawiera
  • gluten
  • soja

Według danych w bazie. Przy alergii zawsze sprawdź etykietę na opakowaniu.

Dodatki do żywności

Oznaczone dodatki mają uwagi w przepisach lub badaniach – szczegóły po kliknięciu.

Wykryte automatycznie w składzie. Wybierz dodatek, aby przeczytać opis.

Na tle kategorii

Na tle 418 pieczywa: mniej białka, więcej tłuszczu.

  • Cukry3,1 gtypowozwykle 1,7–4,7 g
  • Sól1,3 gtypowozwykle 1–1,5 g
  • Tłuszcze nasycone1,2 gtypowozwykle 0,3–1,2 g
  • Tłuszcz7,7 gwięcej niż zwyklezwykle 1,6–6,8 g
  • Białko4,8 gmniej niż zwyklezwykle 7,3–9,9 g

Na 100 g. Kropka: ten produkt. Jasny pas: zakres dla środkowej połowy porównywanych produktów.

Podobne produkty z lepszą oceną

  1. Pieczywo z pełnoziarnistej mąki żytniej
    wasa · bez dodatków E · cukry 2 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 1 z 4: nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Chleb Zbójecki
    Familijna · bez dodatków E · cukry 1,6 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 3 z 4: żywność przetworzona
  3. Chleb żytni pełnoziarnisty z dodatkiem siemienia lnianego
    Oskroba · bez dodatków E · cukry 2 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 3 z 4: żywność przetworzona
  4. Chleb żytni z ziarnami żyta, razowy
    Lidl · bez dodatków E · cukry 2 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 3 z 4: żywność przetworzona
  5. Wasa Pieczywo chrupkie z błonnikiem
    Wasa · bez dodatków E · cukry 2 g na 100 g
    Nutri-Score APrzetworzenie NOVA 3 z 4: żywność przetworzona

Zobacz cały ranking: najzdrowszy chleb

Źródło danych: Open Food Facts (ODbL), ostatnia zmiana 31 maja 2025. Widzisz błąd? Popraw dane w Open Food Facts. Wczytamy zmianę przy aktualizacji bazy. Sprawdź też opakowanie – skład może się zmienić.