Warzywa i grzyby
Ile kalorii ma groszek?
Groszek (surowy) ma 81 kcal w 100 g; gotowany – 84 kcal. 1 szklanka groszku (surowy) to ok. 145 g, czyli ok. 117 kcal.
Kalorie w porcji
| Porcja | Waga | Kalorie |
|---|---|---|
| 1 szklanka groszku | 145 g | 117 kcal |
Masy porcji podaje USDA dla części jadalnej (bez skórki, pestek i ogryzka, jeśli się ich nie je). Szklanka to amerykańska miarka ok. 240 ml, łyżka – ok. 15 ml.
Wartości odżywcze w 100 g
| W 100 g | surowy | gotowany |
|---|---|---|
| Energia | 81 kcal | 84 kcal |
| Energia | 339 kJ | 352 kJ |
| Tłuszcz | 0,4 g | 0,2 g |
| w tym nasycone | <0,1 g | <0,1 g |
| Węglowodany | 14 g | 16 g |
| w tym cukry | 5,7 g | 5,9 g |
| Błonnik | 5,7 g | 5,5 g |
| Białko | 5,4 g | 5,4 g |
| Woda | 79 g | 78 g |
| Potas | 244 mg | 271 mg |
| Wapń | 25 mg | 27 mg |
| Magnez | 33 mg | 39 mg |
| Żelazo | 1,5 mg | 1,5 mg |
| Witamina C | 40 mg | 14 mg |
Podobne pod względem kalorii
| Produkt | kcal w 100 g | Przykładowa porcja |
|---|---|---|
| Dynia piżmowa | 45 | 1 szklanka dyni w kostce: 63 kcal |
| Por | 61 | 1 por (biała i jasnozielona część): 54 kcal |
| Pasternak | 75 | 1 szklanka plasterków: 100 kcal |
| Kukurydza (surowa) | 86 | ziarno z 1 średniej kolby: 88 kcal |
| Ziemniaki (gotowane, bez skórki) | 86 | 1 średni ziemniak: 144 kcal |
| Batat (surowy) | 86 | 1 batat (ok. 13 cm): 112 kcal |
Zobacz całą tabelę kalorii: owoce, warzywa, orzechy, kasze i inne.
Skąd te liczby
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (zbiór SR Legacy) i dotyczą produktu bez dodatków. Konkretna sztuka może się różnić odmianą, dojrzałością i wielkością, więc traktuj je jako przybliżenie. Dla produktów paczkowanych (np. orzechów czy płatków) wiążące są wartości z etykiety – wyszukaj produkt w naszej bazie.
Rekordy w bazie USDA (można je wyszukać po numerze FDC ID):
- Surowy: Peas, green, raw (FDC ID 170419)
- Gotowany: Peas, green, cooked, boiled, drained, without salt (FDC ID 170420)
Źródła
- FoodData Central: SR Legacy — U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, 2019. wartości odżywcze i masy porcji; dane w domenie publicznej (U.S. Public Domain, katalog data.gov)