Kasze, ryż i płatki
Ile kalorii ma kasza pęczak?
Kasza pęczak (ugotowana) ma 123 kcal w 100 g; sucha – 352 kcal. 1 szklanka ugotowanej kaszy (ugotowana) to ok. 157 g, czyli ok. 193 kcal.
Kalorie w porcji
| Porcja | Waga | Kalorie |
|---|---|---|
| 1 szklanka ugotowanej kaszy (ugotowana) | 157 g | 193 kcal |
| 1 szklanka suchej kaszy (sucha) | 200 g | 704 kcal |
Masy porcji podaje USDA dla części jadalnej (bez skórki, pestek i ogryzka, jeśli się ich nie je). Szklanka to amerykańska miarka ok. 240 ml, łyżka – ok. 15 ml.
Wartości odżywcze w 100 g
| W 100 g | ugotowana | sucha |
|---|---|---|
| Energia | 123 kcal | 352 kcal |
| Energia | 515 kJ | 1473 kJ |
| Tłuszcz | 0,4 g | 1,2 g |
| w tym nasycone | <0,1 g | 0,2 g |
| Węglowodany | 28 g | 78 g |
| w tym cukry | 0,3 g | 0,8 g |
| Błonnik | 3,8 g | 16 g |
| Białko | 2,3 g | 9,9 g |
| Woda | 69 g | 10 g |
| Potas | 93 mg | 280 mg |
| Wapń | 11 mg | 29 mg |
| Magnez | 22 mg | 79 mg |
| Żelazo | 1,3 mg | 2,5 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
Podobne pod względem kalorii
| Produkt | kcal w 100 g | Przykładowa porcja |
|---|---|---|
| Kasza gryczana (ugotowana) | 92 | 1 szklanka ugotowanej kaszy: 155 kcal |
| Kuskus (ugotowany) | 112 | 1 szklanka ugotowanego kuskusu: 176 kcal |
| Kasza jaglana (ugotowana) | 119 | 1 szklanka ugotowanej kaszy: 207 kcal |
| Komosa ryżowa (quinoa) (ugotowana) | 120 | 1 szklanka ugotowanej komosy: 222 kcal |
| Ryż brązowy (ugotowany) | 123 | 1 szklanka ugotowanego ryżu: 248 kcal |
| Ryż biały (ugotowany) | 130 | 1 szklanka ugotowanego ryżu: 205 kcal |
Zobacz całą tabelę kalorii: owoce, warzywa, orzechy, kasze i inne.
Skąd te liczby
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (zbiór SR Legacy) i dotyczą produktu bez dodatków. Konkretna sztuka może się różnić odmianą, dojrzałością i wielkością, więc traktuj je jako przybliżenie. Dla produktów paczkowanych (np. orzechów czy płatków) wiążące są wartości z etykiety – wyszukaj produkt w naszej bazie.
Rekordy w bazie USDA (można je wyszukać po numerze FDC ID):
- Ugotowana: Barley, pearled, cooked (FDC ID 170285)
- Sucha: Barley, pearled, raw (FDC ID 170284)
Źródła
- FoodData Central: SR Legacy — U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, 2019. wartości odżywcze i masy porcji; dane w domenie publicznej (U.S. Public Domain, katalog data.gov)