Kasze, ryż i płatki
Ile kalorii ma ryż brązowy?
Ryż brązowy (ugotowany) ma 123 kcal w 100 g; suchy – 367 kcal. 1 szklanka ugotowanego ryżu (ugotowany) to ok. 202 g, czyli ok. 248 kcal.
Kalorie w porcji
| Porcja | Waga | Kalorie |
|---|---|---|
| 1 szklanka ugotowanego ryżu (ugotowany) | 202 g | 248 kcal |
| 1 szklanka suchego ryżu (suchy) | 185 g | 679 kcal |
Masy porcji podaje USDA dla części jadalnej (bez skórki, pestek i ogryzka, jeśli się ich nie je). Szklanka to amerykańska miarka ok. 240 ml, łyżka – ok. 15 ml.
Wartości odżywcze w 100 g
| W 100 g | ugotowany | suchy |
|---|---|---|
| Energia | 123 kcal | 367 kcal |
| Energia | 514 kJ | 1534 kJ |
| Tłuszcz | 1 g | 3,2 g |
| w tym nasycone | 0,3 g | 0,6 g |
| Węglowodany | 26 g | 76 g |
| w tym cukry | 0,2 g | 0,7 g |
| Błonnik | 1,6 g | 3,6 g |
| Białko | 2,7 g | 7,5 g |
| Woda | 70 g | 12 g |
| Potas | 86 mg | 250 mg |
| Wapń | 3 mg | 9 mg |
| Magnez | 39 mg | 116 mg |
| Żelazo | 0,6 mg | 1,3 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
Podobne pod względem kalorii
| Produkt | kcal w 100 g | Przykładowa porcja |
|---|---|---|
| Kasza gryczana (ugotowana) | 92 | 1 szklanka ugotowanej kaszy: 155 kcal |
| Kuskus (ugotowany) | 112 | 1 szklanka ugotowanego kuskusu: 176 kcal |
| Kasza jaglana (ugotowana) | 119 | 1 szklanka ugotowanej kaszy: 207 kcal |
| Komosa ryżowa (quinoa) (ugotowana) | 120 | 1 szklanka ugotowanej komosy: 222 kcal |
| Kasza pęczak (jęczmienna) (ugotowana) | 123 | 1 szklanka ugotowanej kaszy: 193 kcal |
| Ryż biały (ugotowany) | 130 | 1 szklanka ugotowanego ryżu: 205 kcal |
Zobacz całą tabelę kalorii: owoce, warzywa, orzechy, kasze i inne.
Skąd te liczby
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (zbiór SR Legacy) i dotyczą produktu bez dodatków. Konkretna sztuka może się różnić odmianą, dojrzałością i wielkością, więc traktuj je jako przybliżenie. Dla produktów paczkowanych (np. orzechów czy płatków) wiążące są wartości z etykiety – wyszukaj produkt w naszej bazie.
Rekordy w bazie USDA (można je wyszukać po numerze FDC ID):
- Ugotowany: Rice, brown, long-grain, cooked (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) (FDC ID 169704)
- Suchy: Rice, brown, long-grain, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) (FDC ID 169703)
Źródła
- FoodData Central: SR Legacy — U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, 2019. wartości odżywcze i masy porcji; dane w domenie publicznej (U.S. Public Domain, katalog data.gov)